Kauorang tahu nyiru tak? Alah benda yang dibuat daripada kepingan buluh kot. Lepas tu selalu nenek-nenek dulu buat tampi padi. Itu istilah di Melaka iaitu Tampi Padi, atau dalam bahasa mudah asingkan bendasing daripada padi la.. Rupanya seperti di bawah:
Kat Melaka ada satu restoran yang menjadikan nyiru ini sebagai elemen nilai tambahnya. Ia menggantikan pinggan. Kira alah-alah klasik gitu.
Aku suka nasi lemaknya bersama Ayam Rempah. Mereka menjual makanan pagi hingga tengahari. Petang dah tutup.
Lokasinya adalah di area Keluargaku atau Pusat Zakat Melaka. Carilah bangunan yang menghadap jalan AMJ tu. InsyaAllah nampak seperti di bawah:
Jadi kepada yang nak merasa makan dalam nyiru, jom serbu sambil boleh kenalkan barangan klasik itu kepada anak-anak zaman sekarang. Kalau 10 tahun dulu kauorang makan dalam nyiru ni lepas mak kauorang tampi beras, mahu kauorang kena bawak pergi bomoh malam tu jugak. Kena sampuk katanya.
Kat Melaka ada satu restoran yang menjadikan nyiru ini sebagai elemen nilai tambahnya. Ia menggantikan pinggan. Kira alah-alah klasik gitu.
Aku suka nasi lemaknya bersama Ayam Rempah. Mereka menjual makanan pagi hingga tengahari. Petang dah tutup.
Lokasinya adalah di area Keluargaku atau Pusat Zakat Melaka. Carilah bangunan yang menghadap jalan AMJ tu. InsyaAllah nampak seperti di bawah:
Jadi kepada yang nak merasa makan dalam nyiru, jom serbu sambil boleh kenalkan barangan klasik itu kepada anak-anak zaman sekarang. Kalau 10 tahun dulu kauorang makan dalam nyiru ni lepas mak kauorang tampi beras, mahu kauorang kena bawak pergi bomoh malam tu jugak. Kena sampuk katanya.
7 comments:
oowhh... dulu selalu tengok arwah nenek tampi beras guna benda alah tu.
orang sekarang dah tak amal lagi kot kaedah tampi beras ni sebelum masak
ha'ah.. org sekang dengan kutu2 dia masak.. protein lebeh katanya
hahaha..pandai je apek
iyeee.. kalau tak caya.. lepas nasi masak ada warna itam tak?? kalau ada warna itam tu.. kutu rebus la tu...
ni mesti apek tak kosek beras..
betul tu apek..
lain kali kalau pi rumah orang; tuan rumah ajak makan tanya dulu dah tampi beras ke sebelum masak nasik
thehehe
sioott.. aku plak jadi bahan. hahaha
Catat Ulasan